Cerveza

Home / Archive by category "Cerveza"

TALLER DE INICIACIÓN A LA CATA DE CERVEZAS

TALLER DE INICIACIÓN A LA CATA DE CERVEZAS

Dirigido a:

Personas que sientan curiosidad por la cultura de la cerveza, que quieran conocer los conceptos básicos de elaboración, cata y conservación, estando junto a compañeros con inquietudes similares, en el fantástico y fascinante mundo de la cerveza.

Además puede ser el regalo ideal además de diferente y original, para los amigos, compañeros y familiares a los que queremos.

Objetivos:

Este nivel está especialmente diseñado para que el participante:

Aprenda las habilidades básicas de la cata de cervezas, pudiendo expresar, con un vocabulario adecuado, las sensaciones que te transmite, después de degustar diferentes tipos de cerveza.

Aprenda a distinguir que cervezas te gustan, pero que no sabías por qué.

Adquiera seguridad, no se sientas intimidado en el bar o restaurante, eligiendo cual es la más apropiada para cada ocasión.

Comprenda los conceptos básicos de elaboración de los tipos de cervezas más significativas.

Conocer la amplia variedad de cervezas que existe en el mundo.

Conozca como leer la etiqueta de una cerveza, su compra, su conservación, la forma y temperatura de servirlas.

Es decir disfrute de la cerveza en todos sus sentidos, de una forma amena, práctica, fácil, didáctica y a la vez divertida.

Programa:

Única sesión.‐ ELABORACIÓN DE CERVEZAS: Introducción del proceso de elaboración e iniciación a la CATA Y DEGUSTACIÓN DE CERVEZAS: Metodología de la cata de Cervezas. Cata práctica.

Contenidos del curso:

∙ Historia de la cerveza. ∙ Ingredientes. ∙ Proceso de elaboración. ∙ Familias o tipos de cerveza. ∙ La cata y sus diferentes fases.

Horarios:

‐ Viernes Horario: 20:00 a 21:30 h.

‐ Sábado Horario: 12:00 a 13:30 h.

‐ Sábado Horario: 20:00 a 21:30 h.

‐  FECHAS A CONSULTAR    TELEFÓNICAMENTE : 649 491 562, whatsApp: 649491562, e‐mail: enocata@enocata.com.

El taller consta de una sesión de 1,30 horas, con una parte teórica y otra práctica.

‐ Precio del curso: 22 €.

‐ Cervezas a Catar: Se catarán en total, 5 cervezas de diferentes tipos o familias.

Después de catar las cervezas los comentaremos entre todos, interactuando activamente todos los asistentes que quieran participar.

Para el reconocimiento de aromas de la cerveza. Se podrá observar y oler, in situ, el cereal (malta), lúpulo y la levadura.

Las sesiones teóricas (nada aburridas) serán apoyadas con presentaciones multimedia.

 

Translate »

Verifica tu edad

Para acceder al contenido de nuestra web necesitamos que nos confirmes tu edad.