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ENOCATA EN LAS ONDAS, EN CV RADIO CON SILVIA SORIA EN SU PROGRAMA EL FORCAT 94.5 FM

ENOCATA EN LAS ONDAS, EN CV RADIO CON SILVIA SORIA EN SU PROGRAMA EL FORCAT 94.5 FM

Nueva temporada colaborando en CV Radio en el programa El Forcat que dirige durante 20 años Silvia Soria.

CV RADIO EL FORCAT CON SILVIA SORIA

Hoy hablaremos de nuestra participación como jurados y de toda nuestra andadura durante este verano en Berlín, Trabanca, Stellenbosch – Cape Town (Sudáfrica) y en la zona de Pfalz (Palatinado) en los concursos internacionales, Berliner Wein Trophy, Premios Vinduero Vindouro, The Michelangelo International Wine & Spirits Awards, Mundus Vini.

También hablaremos de las fechas de la nueva temporada de las Enocatas temáticas y cursos en Enocata.com.

En el cual las semanas próximas realizaremos las catas de algunas de las medallas concedidas en el XXV Certamen de Calidad de Vinos de Jumilla, en el cual también participe de jurado y sera con las premiadas Bodegas Carchelo y Bodegas Silvano García.

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Te lo vas a perder, escúchanos, empezamos,

 

JUEVES-26, VIERNES-27 Y SÁBADO-28 DE SEPTIEMBRE FECHA A ELEGIR NUEVA TEMPORADA *SUPER CATA DE 7 VINOS TINTOS DE LA GALARDONADA BODEGAS CARCHELO

JUEVES-26, VIERNES-27 Y SÁBADO-28 DE SEPTIEMBRE FECHA A ELEGIR NUEVA TEMPORADA *SUPER CATA DE 7 VINOS TINTOS DE LA GALARDONADA BODEGAS CARCHELO

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EMPEZAMOS TEMPORADA *SUPER CATA DE 7 VINOS TINTOS DE LA GALARDONADA BODEGAS CARCHELO

Días a elegir :

– *Jueves 26 Septiembre de 2019*

– *Viernes 27 Septiembre de 2019*

– *Sábado 28 Septiembre de 2019*

*Horario duración de la cata: 20:30 a 22:30 h

*Precio: 25 €*

Precio Especial para “Grupo Catas de Vinos y Eventos” y “LaVidaChe/Eventos”: 20 €

*Se finaliza la cata con los 7 vinos catados y una degustación de ibéricos*.

También podemos llevar cada uno alguna vianda para compartir y cenar.

El ágape finalizará a las 00:00 h.

Lugar de la cata: Sede de Enocata.com

Calle De Alejandro VI (Papa) VI número 4, *planta 1*, puerta nº 2, 46005 Valencia.

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*Se catarán 7 vinos tintos de BODEGAS CARCHELO de la DO Jumilla:*

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1.- The Tapas Wine Collection 2018, monastrell, PVP: 7,50 €

2.- EYA 2018, tinto joven, monastrell, PVP: 6,00 €

3.- Carchelo 2017, monastrell,  cabernet sauvignon, tempranillo y syrah, 6 meses barrica, PVP: 6,70 €

4.- Altico 2015, syrah, 12 meses crianza en barrica roble francés, PVP: 9,50 €

5.- Muri Veteres 2016, monastrell, 12 meses crianza roble francés, PVP: 29 €

6.- Carchelo Selecto 2013, 12 meses crianza en barrica roble francés, monastrell, syrah, tempranillo y cabernet Sauvignon, PVP: 15,00 €

7.- Canalizo 2014, tempranillo, syrah y monastrell, 20 meses crianza roble francés, PVP: 20,50 €

En esta cata aprenderás de forma didáctica, amena, fácil y a la vez divertida, las diferencias de estos vinos en función de la climatología, altura, composición de sus suelos, tipos de variedades, edad de las cepas y su crianza en diferentes tipos de barrica.

Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: +34 649 491 562

Dime, quieres venir a disfrutarlo y pasarlo super bien, ¿te apuntas? Empezamos temporada.

JUEVES-8 ó VIERNES-9 DE AGOSTO, CATA COMPARATIVA DE VINOS BLANCOS DE ALEMANIA (PFALZ), FRANCIA (ALSACIA) Y ESPAÑA (DO SOMONTANO)

JUEVES-8 ó VIERNES-9 DE AGOSTO, CATA COMPARATIVA DE VINOS BLANCOS DE ALEMANIA (PFALZ), FRANCIA (ALSACIA) Y ESPAÑA (DO SOMONTANO)

 



  1. CATA COMPARATIVA DE VINOS BLANCOS DE ALEMANIA (PFALZ), FRANCIA (ALSACIA) Y ESPAÑA (DO SOMONTANO)

Días a elegir:

  • Jueves 8 de agosto de 2019.
  • Viernes 9 de agosto de 2019.

Se catarán 5 vinos blancos:

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  • 1.- Claus Jacob, Riesling. Pfalz (Alemania)
  • 2.- Anselmann Classic 2017, Riesling. Pfalz (Alemania)
  • 3.- Henri Weber 2017, Riesling. Alsacia (Francia)
  • 4.- Henri Weber 2017, Gewürztraminer. Alsacia (Francia)
  • 5.- Arnold 2018, Gewürztraminer. DO Somontano (España)
  • Cata Comparativa de países con idénticas variedades, pero que se expresan de modo diferente.
  • En esta cata podremos observar las diferencias de estos vinos en función de su climatología y la composición de sus suelos de unas variedades poco conocidas en España y los cuales nos van a sorprender muy agradablemente.
  • Se finaliza la cata con una degustación de ibéricos más dos botellas sorpresa, para que puedan pasar los alimentos que tomemos después.Podemos llevar cada uno alguna vianda para compartir y salir cenados.
  • Horario: 20:15 a 22:00 h.
    Aportación: 25 €.
    Precio Especial para «Grupo Catas y Vinos» y  «La Vida Che»: 20 €
    Lugar de la cata: Sede de Enocata.com
    Calle De Alejandro VI (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2, 46005 Valencia.
    En google maps:
    https://maps.google.com/?cid=14443833144103807199
  • Dime, te quieres venir a disfrutarlo y pasarlo super?
  • Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: 649 491 562
VIERNES 12 DE JULIO, CATA DE VINOS DE LA ZONA DE MONTAÑA CANGAS DE NARCEA (ASTURIAS), DE LA DOP CANGAS

VIERNES 12 DE JULIO, CATA DE VINOS DE LA ZONA DE MONTAÑA CANGAS DE NARCEA (ASTURIAS), DE LA DOP CANGAS

CATA DE VINOS DE LA ZONA DE MONTAÑA DE CANGAS DE NARCEA (ASTURIAS), DE LA DOP CANGAS

Día: Viernes 12 de julio de 2019.
Horario: 20:15 a 22:00 h.
Aportación: 25 €.
Precio Especial para “Grupo Catas y Vinos» y «La Vida Che”: 20 €

Lugar de la cata: Sede de Enocata.com
Calle De Alejandro VI (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2, 46005 Valencia.

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Se catarán 5 vinos :
1.- Siete Vidas. Albarín Negro, Carrasquín, Verdejo Negro y Mencía. pvp: 10 €
2.- Cien Montañas Carrasquín. pvp 19 €.
3.- Cien Montañas Verdejo Negro. pvp 19 €.
4.- Corias Guilfa, Verdejo Negro y Carrasquín. pvp 16 €
5.- Vive La Vida. Albarín, Mencia, Carrasquín y Verdejo Tinto. pvp 19 €

En esta cata podremos observar las diferencias de estos vinos en función de su zona, climatología, altitudes y la composición de sus suelos, tipos de barricas y de unas variedades muy desconocidas para el consumidor, las cuales vamos a descubrir y ya veréis que nos van a sorprender muy agradablemente.
Se finaliza la cata con una degustación de ibéricos más dos botellas sorpresa, para que puedan pasar los alimentos que tomemos después.

Podemos llevar cada uno alguna vianda para compartir y salir cenados.

Vente a disfrutar de vinos únicos, que no has podido probar hasta ahora.

  • Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: 649 491 562

Dime, ¿te apuntas?

VIERNES – 19 DE JULIO, CATA COMPARATIVA DE 4 ZONAS DE ESPAÑA «VINOS DEL VIENTO» DEL CALIFORNIANO MICHAEL COOPER»

VIERNES – 19 DE JULIO, CATA COMPARATIVA DE 4 ZONAS DE ESPAÑA «VINOS DEL VIENTO» DEL CALIFORNIANO MICHAEL COOPER»

CATA COMPARATIVA DE 4 ZONAS DE ESPAÑA «VINOS DEL VIENTO» DEL CALIFORNIANO MICHAEL COOPER»

Día: Viernes 28 de junio de 2019.
Horario: 20:30 a 22:30 h.
Aportación: 25 €.
Precio Especial para “Grupo Catas y Vinos» y «La Vida Che”: 20 €

Lugar de la cata: Sede de Enocata.com
Calle De Alejandro VI (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2, 46005 Valencia.

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Se catarán 5 vinos :

1.- Vinos del Viento Garnacha Blanca 2017. DO Terra Alta. pvp 10,70 €.
2.- Vinos del Viento Garnacha 2017. DO Terra Alta. pvp 9,50 €
3.- Vinos del Viento Garnachas de Montaña 2016. DO Campo de Borja. pvp 11,50 €
4.- Viña Santa Bárbara Garnacha 2015. DO Campo de Borja. pvp 16,50 €
5.- Trasversal Entre Rios 2014, tempranillo de entre Rioja y de Ribera del Duero. pvp 17 €

En esta cata podremos observar las diferencias de estos vinos en función de su zona, climatología, altitudes y la composición de sus suelos, tipos de barricas y de unas variedades que se comportan muy diferentes, los cuales nos van a sorprender muy agradablemente.
Se finaliza la cata con una degustación de ibéricos más dos botellas sorpresa, para que puedan pasar los alimentos que tomemos después.

Podemos llevar cada uno alguna vianda para compartir y salir cenados.

Vente a disfrutar de vinos únicos, que no has podido probar hasta ahora.

  • Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: 649 491 562

Dime, ¿te apuntas?

JUEVES-16 Y VIERNES-17 DE MAYO FECHA A ELEGIR GRAN CATA DE VINOS ALEMANES ANSELMAMM DE LA ZONA DEL PALATINADO (PFALZ)

JUEVES-16 Y VIERNES-17 DE MAYO FECHA A ELEGIR GRAN CATA DE VINOS ALEMANES ANSELMAMM DE LA ZONA DEL PALATINADO (PFALZ)

GRAN CATA DE VINOS 🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪ALEMANES DE LA ZONA DEL PALATINADO (PFALZ)

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Fechas a elegir:

Días:

– Jueves, 16 de mayo

– Viernes 17 de mayo.

Hora: 20:15h (duración cata 2 h).

Precio: 25 €

Precio Especial para «Grupo Catas y Vinos»: 20 €

Lugar: Sala de catas: Enocata.com Carrer d’ Alexandre VI, 4, PLANTA 1ª, PUERTA Nº 2ª, 46005 Valencia, whatsapp 649 49 15 62

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Vinos a disfrutar:

5 vinos blancos DQ Pfalz:

1.- Anselmann Classic 2017, Riesling.

2.- Anselmann Classic 2018, Grauburgunder.

3.- AnselmannTrocken 2017, Cabernet Blanc.

4.- Anselmann Spätlese Trocken 2017, Weissburgunder

5.- Anselmann Gewürztraminer Spätlese.

En esta cata podremos observar se expresan estos vinos en función de su climatología y la composición de sus suelos de unas variedades poco conocidas en España y los cuales nos van a sorprender muy agradablemente.

Se finaliza la cata con una degustación de ibéricos mas dos botellas sorpresa, para que puedan pasar los alimentos que tomemos.

Podeis llevar cada uno alguna vianda para compartir y salir cenados.

Es necesario confirmacion por este medio.

Dime, te quieres venir?

 

VIERNES-15 DE MARZO GRAN ENOCATA ESPECIAL DE VINOS FORMATO BOTELLA MAGNUM VS BOTELLA TRADICIONAL

VIERNES-15 DE MARZO GRAN ENOCATA ESPECIAL DE VINOS FORMATO BOTELLA MAGNUM VS BOTELLA TRADICIONAL

El viernes 15 de marzo GRAN ENOCATA ESPECIAL DE VINOS FORMATO BOTELLA MAGNUM VS BOTELLA TRADICIONAL
Descubriremos y disfrutaremos porque, el tamaño si que importa, pues las botellas de tamaño magnum (1,5 litros) conservan mejor el vino y su evolución en botella hace que este mucho mas bueno que en el formato tradicional de 750 ml. La variedad en este caso la tempranillo, nos ofrecerá todo su esplendor.
En *Enocata.
Carrer d’ Alexandre VI, 4, planta 1, PUERTA Nº 2, 46005 Valencia, whatsapp 649 49 15 62
https://maps.google.com/?cid=14443833144103807199
*Día: Jueves 28 de febrero
*Hora: 20:15h (duración cata 2 h)
Aportación: 25 €
Vinos a disfrutar:
– Se catarán 5 vinos, 1 blanco y 4 tintos de las DO Rueda y DO Ribera del Duero, de la Bodega Bohorquez

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– 1.- Cardela Rueda 2016, producción limitada, verdejo, pvp: 8
– 2.- Cardela Crianza 2014, tempranillo pvp: 15 €
– 3.- Cardela Crianza Magnum 2014, tempranillo pvp: 33 €
– 4.- Bohorquez Reserva 2009, tempranillo pvp: 19 €
– 5.- Bohorquez Reserva Magnum 2009, tempranillo pvp: 44 €
Se finaliza la cata con una degustación de ibéricos y varias botellas de un vino sorpresa para que puedan pasar los alimentos que tomemos.
Podéis traer alguna vianda más para compartir y salir creo que cenados.
Dime, ¿te apuntas?

VIERNES-15, SÁBADO-16 DE FEBRERO, ENOCATA ESPECIAL VINOS PORTUGUESES DE MONTAÑA (2ª PARTE), DE LA DOC BEIRA INTERIOR

VIERNES-15, SÁBADO-16 DE FEBRERO, ENOCATA ESPECIAL VINOS PORTUGUESES DE MONTAÑA (2ª PARTE), DE LA DOC BEIRA INTERIOR

Vamos a impartir otra enocata de Vinos Portugueses de Montaña (2ª Parte), de la DOC Beira Interior, los días viernes 15 y sábado 16 de febrero.

Cataremos variedades autóctonas desconocidas en España, como son, en uvas blancas la Rabo de Ovelha, Fonte Cal y Síria, disfrutando de su mineralidad y buena acidez y en tintas Touriga Nacional,  Touriga Franca, Tinta Roriz, Trincadeira, Rufete, Jaén que es la Mencia en España, Syrah, Aragones, Castelão y Afroseiro, con unos aromas y sabores muy interesantes y agradablemente diferentes.

Observaremos cómo les afecta a estos vinos de montaña, la altitud, la climatología y sus tipos de suelo tan ácidos, que hace que sean tan longevos.

– Cataremos 6 vinos, 1 blancos y 5 tintos:

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  • 1.- Casas do Côro 2015, Fonte Cal, Rabo de Ovelha y Síria.
  • 2.- Varanda Do Castelo Reserva 2014, Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional.
  • 3.- Quinta dos Termos Reserva 2013, Trincadeira, Rufete, Jaén y Syrah
  • 4.- Quinta dos Currais  Reserva 2012, Touriga Nacional, Aragones y Castelão, 12 meses barrica francesa.
  • 5.- DoisPontoCinco 2011 Alfrocheiro/Syrah, 6 meses barrica francesa.
  • 6.- DoisPontoCinco 2011 Touriga Nacional, 6 meses barrica francesa.

Además están premiados en diferentes concursos nacionales e internacionales.

Se finaliza la cata con una degustación de ibéricos y varias botellas de un vino sorpresa más, para que puedan pasar los alimentos que tomemos.

Debes elegir una sola de las fechas.

Fechas:

– viernes 15 de febrero de 2019.

– sábado 16 de febrero de 2019.

– Horario: 20:15 h. hasta las 22:00 h.

– Aportación: 25 €

– Socios grupo de cata: 20 €.

Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: 649 491 562

Lugar de la cata: Sede de Enocata.com

Calle Alejandro (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2, 46005 Valencia.

En google maps:

https://maps.google.com/?cid=14443833144103807199.

No te la pierdas.

Dime, ¿a qué fecha te apuntas?

VIERNES-8, SÁBADO-9 DE FEBRERO, ENOCATA ESPECIAL VINOS PORTUGUESES DE MONTAÑA (1ª PARTE), DE LA DOC BEIRA INTERIOR

VIERNES-8, SÁBADO-9 DE FEBRERO, ENOCATA ESPECIAL VINOS PORTUGUESES DE MONTAÑA (1ª PARTE), DE LA DOC BEIRA INTERIOR

Vamos a impartir una enocata de Vinos Portugueses de Montaña (1ª Parte), de la DOC Beira Interior, los días viernes 8 y sábado 9 de febrero.

Cataremos variedades autóctonas desconocidas en España, como son, en uvas blancas la Fonte Cal y Síria, disfrutando de su mineralidad y buena acidez y en tintas Touriga Nacional,  Touriga Franca, Trincadeira, Aragonés,  Castelão, Sousão, Jaén que es la Mencia en España y la Rufete la cual sí que también existe en la sierra de Salamanca, con unos aromas y sabores muy interesantes y agradablemente diferentes.

Observaremos cómo les afecta a estos vinos de montaña, la altitud, la climatología y sus tipos de suelo tan ácidos, que hace que sean tan longevos.

– Cataremos 6 vinos, 2 blancos y 4 tintos:

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  • 1.- Quinta dos Currais 2015, Síria
  • 2.- DoisPontoCinco Colheita Especial 2014, Fonte Cal, 6 meses barrica francesa.
  • 3.- Quinta dos Termos Selecção 2014, Touriga Nacional, Aragonés y Castelão, 12 meses  barrica roble francés.
  • 4.- Quintas das Senhoras 2013, Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonés y Sousão.
  • 5.- Quinta dos Currais  Reserva 2012, Touriga Nacional, Rufete, Jaén y Trincadeira.
  • 6.- Vale de Esgueva Grande Reserva 2011, Touriga Nacional, 18 meses barrica roble francés.

Además están premiados en diferentes concursos nacionales e internacionales.

Debes elegir una sola de las fechas.

Fechas:

– viernes 8 de febrero de 2019. CATA COMPLETA

– sábado 9 de febrero de 2019.

– Horario: 20:15 h. hasta las 22:00 h.

– Aportación: 25 €

– Socios grupo de cata: 20 €.

Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: 649 491 562

Lugar de la cata: Sede de Enocata.com

Calle Alejandro (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2, 46005 Valencia.

En google maps:

https://maps.google.com/?cid=14443833144103807199.

No te la pierdas.

Dime, ¿a qué fecha te apuntas?

JUEVES-24, VIERNES-25 Y SÁBADO-26 DE ENERO ENOCATA ESPECIAL DE LOS VINOS PREMIADOS DEL CONCURSO XXIV CATA DOS VIÑOS DA RIBEIRA SACRA. GALICIA

JUEVES-24, VIERNES-25 Y SÁBADO-26 DE ENERO ENOCATA ESPECIAL DE LOS VINOS PREMIADOS DEL CONCURSO XXIV CATA DOS VIÑOS DA RIBEIRA SACRA. GALICIA

El miércoles día 23, jueves día 24, viernes 25 y sábado 26 de enero, tenemos una nueva enocata de los vinos 3 blancos y 3 tintos que fueron premiados en el concurso XXIV CATA DOS VIÑOS DA RIBEIRA SACRA (GALICIA)

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En esta interesante Enocata os contaremos como es esta preciosa zona, lo particular que es y donde además se realiza una viticultura heroica.

Explicaremos como se expresan estos vinos y sus variedades mencia, godello y alguna sorpresa más, pudiendo escuchar las explicaciones de Ruth Fernández, técnico de la DO Ribeira Sacra.

Y como siempre disfrutaremos de los vinos y de todo lo que rodea el poder compartir esta experiencia entre todos los asistentes, de manera amena, didáctica, práctica, fácil, sencilla y a la vez cercana,

Fechas a elegir una:

– jueves 24 de enero de 2019.

– viernes 25 de enero de 2019. CATA COMPLETA.

– sábado 26 de enero de 2019.

Horario: 20:15 a 22:45 h.

Aportación: 25 €.

Finalizaremos la cata con una degustación de ibéricos, con alguno de los vinos premiados y alguna agradable sorpresa más.

Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: 649 491 562.

Lugar de la cata: Sede de Enocata.com
Calle De Alejandro VI (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2 , Zona Ruzafa – Cánovas. 46005 Valencia.

En google maps:

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