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ENGLISH WINE TASTING IN VALENCIA

ENGLISH WINE TASTING IN VALENCIA

ENGLISH WINE TASTING IN VALENCIA

We provide courses to develop our sensivity and knowledge for to learn to taste wines.
Since entry level or intermediate and advanced level we teach to any person who has interest in to the wine world, by learning professional method of taste, any type of wine and wine regions at the hole world.

It’s recommended for to enthusiastic people about wine world in order to recognize the main difference between the wines, how to choose them and even basic lessons to paired with food. Also it can attend any person who likes to reach a good level of taste, with guided practice by our experimented teachers.

Professionals can compare and share their opinion getting a good feedback about the market and extend their knowledge at the huge wine world.

Our teachers are recognized and reputated professionals into the different areas of tasting wines as journalist, judgement or even as international awarded sommelier at the highest hospitality in the best awarded restaurants and resorts hotels by the Michelin guide.

The academic profile of our professional teachers is been backed by:

– Centre of Tourism from Valencia, certificated sumiller
– Association of Federation of Taste in Spain
– Organized association of sumiller in Valencia
– International Wine and Spirits Studies Trust (WSET), with Advanced
Diploma 3rd Entry level and Diploma in Spirits and liquors 4th entry level, previous exam to Master of Wine course by a member of European Jurée of Taste, which sponsor our specialist in Burgundy, German Riesling areas.

We can organize events outdoors of our class room by negotiating the program and taste for to the private dinners, organizations or public dates.

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Our main class program is been organized by strict order of registration, fixing date and time once is been complete the minimum attendants, and choose English class tutor.

Any inquiry or application you must to address to:

enocata@enocata.com

+34 649 491 562 – Whatsapp + 34 649 491 562

JUEVES-14, VIERNES-15 Y SÁBADO- 16 DE JUNIO 2018 ENOCATA DE 5 VINOS BLANCOS PORTUGUESES DE LA DOC TRÁS OS MONTES

JUEVES-14, VIERNES-15 Y SÁBADO- 16 DE JUNIO 2018 ENOCATA DE 5 VINOS BLANCOS PORTUGUESES DE LA DOC TRÁS OS MONTES

El próximo jueves 14, viernes 15 y sábado 16 de junio, fecha a elegir, enocata especial de 5 vinos blancos portugueses de la zona de la DOC Trás Os Montes de 5 Bodegas diferentes y además tendremos la oportunidad de que la DOC nos ha facilitado una presentación en power point para conocer la zona y las variedades mucho mejor.
En esta cata podremos observar como se expresa los 5 vinos y 8 variedades de uva:
– según sus variedades, Alvarinho, Gouveio,Viosinho, Códega-do-Larinho, Arinto, Geswurztraminer, Riesling y Malvasia Fina
– en función su altura y diferentes suelos.
– también en alguno de ellos, por su crianza en barrica y en diferentes tipos de roble.
Te detallo los 5 vinos a catar:

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– Head Rock 2016, Alvarinho y Gouveio, Adega Carlos Manuel Alves Bastos
– Flor Do Tua 2016, Viosinho y Códega-do-Larinho, Adega Costal Boal Family Estates
– Valle Pradinhhos 2016, Geswurztraminer, Riesling y Malvasia Fina, Adega Casal Valle Pradinhhos,
– Mont’Alegre Vinhas Velhas Blanco 2016, barrica. Adega Francisco A. Gomes Gonçalves
– Quinta de Arcossó 2015, Arinto y Alvarinho, 11 meses barrica francesa. Quintade Arcossó
Fechas a elegir una de ellas:
– jueves 14 de junio
– viernes 15 de junio
– sábado 16 de junio
Horario: 20:15 a 21:45 h.
Aportación: 20 €.
Finalizaremos la cata con una degustación de ibéricos, con los vinos catados.
Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: 649 491 562.
Lugar de la cata: Sede de Enocata.com
Calle De Alejandro VI (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2, 46005 Valencia.
En google maps:
https://www.google.es/maps/place/Carrer+d’+Alexandre+VI,+46005+Val%C3%A8ncia,+Valencia/@39.4627604,-0.3647681,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0xd6048c6347e3d75:0x5e2e42b4b7
Vente a disfrutar de variedades blancas únicas de Portugal, que no has podido probar y disfrutar nunca.
Dime, ¿a qué fecha te apuntas?

Entregados los Premios AEPEV 2017

Entregados los Premios AEPEV 2017

Entregados los Premios AEPEV 2017

Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) realizaron el pasado día 27 de abril la entrega de los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España en un acto central celebrado en el Museo del Vino de Valdepeñas (Ciudad Real) presidido por el alcalde de la ciudad y presidente de la DOP Valdepeñas, Jesús Martín, que estuvo acompañado por el vicepresidente de la Diputación de Ciudad Real, Manuel López Alcorocho.

El acto, presentado por el presidente de AEPEV, José Luis Murcia, y por el director gerente de la asociación, Ernesto Gallud, contó con la presencia de la mayoría de bodegas galardonadas. La Junta Directiva de la AEPEV y un grupo de periodistas de la asociación, invitados por la Organización del evento, fueron recibidos el miércoles 25 en la sede de la Denominación de Origen por su presidente, quien les pidió que conocieran a fondo la calidad y diversidad de los vinos de Valdepeñas para informar sobre ellos a la sociedad.

Durante el acto se hizo entrega también del Premio Tácito a la cultura del Vino, que recayó en Martín Códax por su apoyo al desarrollo de la música popular. Quedaron finalistas, Bodegas Juan Gil por su apoyo a bandas sonoras de películas y el CSIC por sus trabajos e investigaciones en torno al mundo del vino. El acto fue presentado por el vocal de Cultura, José Luis Jiménez. La AEPEV presentó también su Manifiesto VINO ES CULTURA, leído por la Delegada en Galicia, Carmen Fernández, que fue firmado en primer lugar por el alcalde de Valdepeñas y el presidente de AEPEV.

Los invitados dedicaron el jueves, día 26 de abril, a visitar bodegas como Miguel Calatayud, la cooperativa Vinícola de Valdepeñas, Navarro López y Señorío de los Llanos, perteneciente al grupo Vinartis. El viernes, antes del acto final, visitaron el yacimiento arqueológico del Cerro de las Cabezas.

Los socios de la AEPEV han elegido en su IX Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España en una votación a doble vuelta en la que han participado la mayor parte de sus miembros y en el que han tenido que decidir entre las 655 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 127 vinos y 42 espirituosos en los 11 capítulos a los que optaban.

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Andalucía, con ocho vinos y espirituosos, se ha erigido en la Comunidad Autónoma más galardonada, a las que han acompañado Castilla y León, con cinco marcas; Castilla-La Mancha, Cataluña y Galicia con cuatro marcas; Comunidad Valenciana, Extremadura y Navarra con dos marcas y Aragón, Canarias y La Rioja, con una marca en cada caso. El vino más votado con 135 puntos ha sido el PX  Gran Reserva Toro Albalá 1986, que recibió el Gran Premio AEPEV. El Premio Lavinia al Generoso más votado recayó en Manzanilla Pasada Solear y fue entregado por Pilar de Haya.

Por denominaciones de origen y específicas, los mayores galardones han caído en Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar con cuatro, seguida de Cava, con tres; Rías Baixas, Montilla-Moriles, Vinos de la Tierra de Castilla, Ribera de Duero, Brandy de Jerez y Orujo de Galicia con dos y Conca de Barberá, Bierzo, Vinos de la Tierra de Castilla y León, La Rioja, Lanzarote, Navarra, Vinos de la Tierra de Extremadura, Campo de Borja, Vino 3 Riberas y Alicante, con una en cada caso. Un total de cinco productos se encuentran fuera de denominación.

En esta edición han competido 17 vinos de la DOP Valdepeñas, seis de ellos en puestos de finalistas: Es el caso de Casa Albalí Reserva de Familia 2005, Casa Albalí Gran Selección 2016; Córcovo Blanco y Rosado 2017; Señorío de los Llanos Blanco Crianza 2016 y Don Aurelio Syrah 2016, de Bodegas Navarro López.

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