Vamos a impartir otra enocata de Vinos Portugueses de Montaña (2ª Parte), de la DOC Beira Interior, los días viernes 15 y sábado 16 de febrero.
Cataremos variedades autóctonas desconocidas en España, como son, en uvas blancas la Rabo de Ovelha, Fonte Cal y Síria, disfrutando de su mineralidad y buena acidez y en tintas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Trincadeira, Rufete, Jaén que es la Mencia en España, Syrah, Aragones, Castelão y Afroseiro, con unos aromas y sabores muy interesantes y agradablemente diferentes.
Observaremos cómo les afecta a estos vinos de montaña, la altitud, la climatología y sus tipos de suelo tan ácidos, que hace que sean tan longevos.
– Cataremos 6 vinos, 1 blancos y 5 tintos:
- 1.- Casas do Côro 2015, Fonte Cal, Rabo de Ovelha y Síria.
- 2.- Varanda Do Castelo Reserva 2014, Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional.
- 3.- Quinta dos Termos Reserva 2013, Trincadeira, Rufete, Jaén y Syrah
- 4.- Quinta dos Currais Reserva 2012, Touriga Nacional, Aragones y Castelão, 12 meses barrica francesa.
- 5.- DoisPontoCinco 2011 Alfrocheiro/Syrah, 6 meses barrica francesa.
- 6.- DoisPontoCinco 2011 Touriga Nacional, 6 meses barrica francesa.
Además están premiados en diferentes concursos nacionales e internacionales.
Se finaliza la cata con una degustación de ibéricos y varias botellas de un vino sorpresa más, para que puedan pasar los alimentos que tomemos.
Debes elegir una sola de las fechas.
Fechas:
– viernes 15 de febrero de 2019.
– sábado 16 de febrero de 2019.
– Horario: 20:15 h. hasta las 22:00 h.
– Aportación: 25 €
– Socios grupo de cata: 20 €.
Es necesaria la inscripción en: enocata@enocata.com o whatsapp: 649 491 562
Lugar de la cata: Sede de Enocata.com
Calle Alejandro (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2, 46005 Valencia.
En google maps:
https://maps.google.com/?cid=14443833144103807199.
No te la pierdas.
Dime, ¿a qué fecha te apuntas?