Explorando los Tesoros V铆nicos de Jumilla: Suelos, Clima y Elegancia Enol贸gica

En la majestuosa regi贸n vin铆cola de Jumilla, en el sureste de Espa帽a, se encuentra un tesoro enol贸gico: la Denominaci贸n de Origen Protegida (DOP) Jumilla. Este territorio es hogar de vi帽edos que prosperan en suelos 煤nicos y bajo la influencia de un clima mediterr谩neo continental, creando vinos de excepcional calidad y car谩cter.

Los Suelos de Jumilla:

La esencia de los vi帽edos de Jumilla radica en sus suelos caracter铆sticos. Predominantemente calc谩reos, estos suelos revelan una riqueza mineral que se refleja en la personalidad de los vinos. La piedra caliza, junto con otros minerales presentes, confiere a las uvas una complejidad 煤nica, transmitiendo elegancia y estructura a los vinos. La pobreza en materia org谩nica de estos suelos desaf铆a a las vides a buscar nutrientes m谩s profundos, contribuyendo a la concentraci贸n y autenticidad de las uvas.

Climatolog铆a de Jumilla:

El clima mediterr谩neo continental de Jumilla es un c贸mplice esencial en la creaci贸n de buenos vinos. Veranos c谩lidos e inviernos frescos, junto con una amplitud t茅rmica diaria marcada, ofrecen condiciones ideales para el cultivo de la vid. La sequedad estival favorece la salud de las uvas al reducir el riesgo de enfermedades, mientras que la variaci贸n t茅rmica diurna favorece la acumulaci贸n de aromas y sabores en las uvas. Estas condiciones clim谩ticas extremas contribuyen a la singularidad y car谩cter inconfundible de los vinos de Jumilla, que la mayor铆a de ellos se puede decir que son ecol贸gicos.

Hemos elegido del XXIX Certamen Calidad Vinos DOP Jumilla 2023聽 nueve vinos, que se le han otorgado medallas de oro y plata. Estos vinos representan parte de lo mejor de la regi贸n y ofrecen una experiencia sensorial 煤nica:

Los 9 vinos premiados que vamos a catar del Certamen Calidad Vinos DOP Jumilla 2023 son:

  1. Silvano Garc铆a Verdejo Ecol贸gico 2022, Bodegas Silvano Garc铆a [Plata y M.E. Ecol贸gico]: Un Verdejo ecol贸gico que destaca por su calidad medioambiental.
  2. Betola The Cat Wine Blanco 2022, Bodegas Pio del Ramo [Plata]: El ensamblaje de Chardonnay y Moscatel ofrece un blanco elegante y premiado.
  3. Alce帽o Rosado 2022, Bodegas Alce帽o [Plata]: Este rosado encarna la frescura y viveza caracter铆stica de los vinos de la regi贸n.
  4. Finca Luzon Joven 2022, Bodegas Luz贸n [Oro]: Un tinto joven que brilla con la esencia pura de las uvas sin contacto con madera.
  5. 脡xodo L谩grima 2022, Bodegas Delampa [Oro]: La Monastrell se expresa con gracia en este tinto joven con toques de madera.
  6. Ontalba Equilibrista 2020, Bodegas Ontalba [Oro]: La armon铆a de Petit Verdot, Monastrell y Syrah, envejecidos en barrica francesa, cautiva con su complejidad.
  7. Olivares Umbr铆a de la Hoya 2020, Bodegas Olivares [Plata]: Un Monastrell con crianza en barricas de roble franc茅s que captura la esencia del terru帽o.
  8. Casa de la Ermita Id铆lico Crianza 2020, Esencia Wines [Oro]: Petit Verdot y Monastrell se fusionan en este vino criado en barricas de roble, revelando una elegancia cautivadora.
  9. Camelot Dulce Monastrell, Bodegas Salzillo [Oro]: Un vino dulce que acaricia el paladar, envejecido en roble americano para una experiencia 煤nica.
  • Viernes 1 de diciembre de 2023.
  • Hora: 20:00 h.
  • Consulta condiciones para poder asistir.

Cata Experiencial:

En esta cata, tendr谩s el privilegio de sumergirte en la esencia de Jumilla a trav茅s de estos nueve vinos excepcionales. Observar谩s c贸mo cada variedad de uva se expresa, guiada por la influencia 煤nica de los suelos calc谩reos, el clima mediterr谩neo y la topograf铆a 煤nica de la regi贸n. Este evento ser谩 una oportunidad inigualable para apreciar la diversidad y la elegancia que Jumilla ofrece en cada sorbo, marcando una experiencia sensorial que perdurar谩 en el paladar y la memoria. 隆Salud a los tesoros de Jumilla!