APRENDE CON NOSOTROS

Los cursos de Enocata están dirigidos tanto a particulares como a profesionales que sienten inquietud por el mundo del vino y desean conocer cómo se elaboran los mismos, atendiendo al cultivo, el clima y la crianza. También abordamos en estos cursos, las variedades autóctonas de las distintas denominaciones de origen españolas así como sus características organolépticas. Diferenciamos entre vinos jóvenes, crianzas y reservas y hacemos un análisis de su curva para conocer el momento en el que se pueda encontrar un vino con el paso del tiempo.

Aspectos tan interesantes como la temperatura ideal del su servicio, como se han de descorchar y  presentar al  cliente y cuestiones como los decantadores que favorecen la oxigenación y los aromas del vino, también los tenemos presentes en nuestros cursos.