EN «PASEO GASTRONÓMICO» ES RADIO VALENCIA HABLAMOS DEL VIÑEDO Y LOS VINOS DE ALTURA DE LA SIERRA DE ALMERÍA

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EN «PASEO GASTRONÓMICO» QUE DIRIGE JUANMA ROMERO EN ES RADIO VALENCIA HABLAMOS DEL VIÑEDO Y LOS VINOS DE ALTURA DE LA SIERRA DE ALMERÍA

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Hoy empezamos hablando de la conservación y la temperaturas del servicio del vino

 

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Y también del gran descubrimiento de los vinos de la sierra de Almería, donde hemos tenido el privilegio de visitar gracias a Junta de Andalucía y la Diputación de Almería, en la cual también hicimos la entrega de los Premios de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), a los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2020 y el premio Tácito «Vino es Cultura» a Ciudad del Vino Marqués de Riscal y dos accésit para Bodegas Otazu y Estrategia Territorial Tierra Bobal, que reconocen su gran labor a la difusión de aspectos culturales del vino.

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Os contaremos como en la diferentes zonas montañosas de esta sierra almeriense existen variedades autóctonas blancas que tienen plantadas, bastantes desconocidas para muchos, las cuales son la jaén blanca, vermentino y virgiriego en alturas que rondan desde los 750 hasta los 1.500 metros de altitud.

Todo esto lo podéis escuchar aquí: 

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