Conversamos hoy con Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía de España y con Cuchita Lluch, presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana. El primero nos hablará de las cualidades que debe reunir un comunicador gastronómico, que debemos aprender y saber comer desde pequeños, de los talleres del gusto en los colegios, para los niños, los padres, los abuelos y los profesores. Después Cuchita Lluch nos hablará de dónde le nace esa pasión por la gastronomía, en qué posición se encuentra la gastronomía de la Comunidad Valenciana, del nivel de los galardonados y de como han logrado conseguirlo, entre muchas más cosas que vais a poder escuchar
