Vamos a disfrutar entre otros de 4 vinos en una cata vertical que es degustar el mismo vino pero perteneciente a diferentes añadas, 2020 y 2019 y 2016 y 2015 descubriendo el potencial de envejecimiento de la variedad mencía.
– Día: *Viernes 29 de julio 2022*.
– Hora: 20:30 h.
– Consulta condiciones.
– Te detallo los 6 vinos a disfrutar:
1.- Vía Romana, sobre lías, Bodega Vía Romana, pvp 10,50 €
2.- Xuno 2020, 6 meses barrica roble francés, americano y centroeuropeo, Bodega Adegas Moure, pvp 13,45 €
3.- Xuno 2019, 6 meses barrica roble francés, americano y centroeuropeo, Bodega Adegas Moure, 13,45 €
4.- Cepas Viejas 2017, 10 meses en barricas de roble francés, Bodega Dominio de Tares, pvp 13,75 €
5.- A Rosa Do Viño 2016, 8 meses barrica roble francés, americano y centroeuropeo, Bodega Adegas Moure, 22,55 €
6.- A Rosa Do Viño 2015, 8 meses barrica roble francés, americano y centroeuropeo, Bodega Adegas Moure, 22,55 €
– Se finaliza la cata con otros vinos y una degustación de tortillas españolas, pan con tomate y aceite extra virgen variedad 100 % Arbequina de la bodega Quinta de Aves.
– También puedes llevar alguna vianda para compartir, que se puedan servir en porciones para individualmente degustarla y compartirla para cenar después de la cata.
– También experimentaremos como se expresan estos vinos en función de la añada (cata vertical), de las diferencias de suelos, clima y orientación y disfrutando lo que nos expresa la variedad mencía con su crianza en botella
– Duración de la cata: 20:30 a 22:30 h.
– El ágape finalizará a las 00:00 h.
– Lugar de la cata: Centro de Formación Enocata.com
Calle De Alejandro VI (Papa) VI número 4, planta 1, puerta nº 2, 46005 Valencia*
https://goo.gl/maps/EVJgYas7ydEL686j9
⚠️⚠️CATAREMOS CON SEGURIDAD TENDREMOS PURIFICADOR DE AIRE CON TRIPLE FILTRACIÓN Y VENTANAL AL EXTERIOR, VENTILACION CRUZADA⚠️⚠️
*Catas de este nivel, tan impresionantes y diferentes como estas no se hacen en Valencia, no dejes que te la cuenten y disfrútala.